Overview:
Description du poste :
* Accueillir les invité(e)s et les diriger à leurs tables;
* Décrire la carte, conseiller les invités dans leurs choix et suggérer des accords mets et vins;
* Procéder à la prise de commande et s'assurer de la transmission adéquate à la cuisine et au bar;
* Faire le service des plats commandés selon les normes de service de l'Hôtel;
* Offrir un service hors-pair à nos invités et gérer les plaintes, au besoin;
* Veiller au bon déroulement de l'expérience-client;
* Préparer et présenter les additions aux invité(e)s et percevoir les paiements;
* Dresser et débarrasser les tables et s'assurer de la propreté de la salle à manger;
* Toutes autres tâches connexes.
Qualifications requises:
* Diplôme d'études professionnelles en hôtellerie, option restauration;
* Expérience de travail d'au moins 2 ans dans un poste similaire;
* Connaissance de Micros (un atout);
* Parfaitement bilingue, français et anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit;
* Suivre et respecter les directives et normes de l'Hôtel;
* Attitude professionnelle obligatoire;
* Autonome et organisé dans son travail;
* Travailler en équipe et démontrer de l'entraide;
* Calme, discret, poli, attentif, patient et flexible tout en étant diplomate;
* Entregent et savoir communiquer clairement avec les invité(e)s.
Horaire de travail:
Variable et sur appel. Doit être disponible, pour travailler le jour, le soir, les fins de semaine, ainsi que les jours fériés.
Le salaire est de $20.78/heure
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