Operador Especializado
MX-MEX-Tecamac
US External
Req #: 117597
Type: Full-Time
Overview: Operador Especializado de Jarabes FUNCIONES: * Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de la utilización de los químicos al día. Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes. * Realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción. Así como las extraordinarias. * Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos; así como también, cumplir con los registros en tiempo y forma. * Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP y utilización adecuada de ingredientes. * Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC. * Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP. * Realizar los registros en SCEP, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación de soluciones. * Realizar Inventarios Diarios de Materiales Utilizados. * Apoyo a Producción en Cambios de Sabor. * Revisión de Cedazos del área, HFCS y CIP. * Trabajar bajo el esquema de Equipos de Alto Desempe o. * Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas, * Cumplir con la Cultura de cero accidentes y defectos. * Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Asimismo, cumplir con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado. * Realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente. * Desempe ar sus actividades apegándose a los lineamientos la Política de Calidad e Inocuidad, prerrequisitos HACCP para garantizar nuestros productos. (FSSC22000). * Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente. * Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's. Responsibilities: Escolaridad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica. Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción. SAP, Área de Jarabes & TA Experiencia: 1 a o mínimo en la industria alimentaria. Qualifications: GRUPO PE AFIEL, PLANTA TECAMAC
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