Jefe de Producción

				Overview:

Objetivo del puesto

Garantizar el cumplimiento del plan de producción de forma segura, eficiente y rentable, asegurando la calidad e inocuidad de los productos, la disponibilidad de los equipos y el desarrollo del personal operativo.

Principales responsabilidades

* Planificar y coordinar la producción diaria, semanal y mensual.
* Asegurar el cumplimiento de volúmenes, productividad y eficiencia (OEE).
* Administrar personal operativo, supervisores y coordinadores.
* Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (HACCP, FSSC 22000, BPM).
* Supervisar la seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente.
* Controlar costos de operación, mermas y tiempos extra.
* Participar activamente en mantenimiento preventivo y correctivo para maximizar la disponibilidad de los equipos.
* Impulsar proyectos de mejora continua (Lean Manufacturing, TPM, Kaizen, CAPEX).

Responsibilities:

Formación:

* Ingeniería Industrial.
* Ingeniería Mecánica.
* Ingeniería Mecatrónica.
* Ingeniería en Alimentos o afín.
* Deseable certificaciones en Lean Manufacturing, TPM, Six Sigma o Gestión de Calidad.

Experiencia requerida:

* 3 a 5 a os o más en supervisión o jefatura de producción.
* Experiencia en plantas de bebidas, alimentos o consumo masivo.
* Manejo de personal sindicalizado y administración de turnos.
* Experiencia en mejora continua y control de indicadores operativos

Competencias de liderazgo:

* Liderazgo y desarrollo de equipos.
* Toma de decisiones bajo presión.
* Análisis y solución de problemas.
* Comunicación efectiva.
* Gestión del cambio.
* Orientación a resultados.
* Trabajo interdepartamental con logística, calidad, mantenimiento, compras y ventas.

Competencias técnicas:

* Planeación y control de la producción.
* Gestión de indicadores KPI (OEE, MTBF, MTTR, mermas, productividad, costos).
* Conocimiento de procesos de embotellado.
* Manejo de SAP u otro sistema de manufactura
* Sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
* Sistemas de Salud y seguridad industrial y medio ambiente
* Gestión de mantenimiento y confiabilidad de activos.

Qualifications:

Te invitamos a formar parte de Grupo Pe afiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.

En México operamos bajo el nombre de Grupo Pe afiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 a os de historia. Contamos con un fuerte portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Pe afiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Pe afiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras

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