Barman

				Overview:

Joignez-vous à l'équipe dynamique de l'hôtel Omni Mont‑Royal,  reconnu pour l'excellence de son service et son accueil chaleureux au cœur du centre-ville de Montréal. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) barman(maid) passionné(e) par le service à la clientèle, doté(e) d'un excellent sens de l'organisation et d'un fort esprit d'équipe, afin d'offrir une expérience mémorable à notre clientèle locale et internationale dans un environnement professionnel et stimulant.

Horaire de travail :

Temps partiel

3 jours/semaine. Doit être disponible pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midis, les soirs et les fins de semaine (sujet à changement).

Le salaire est de 24.36 $/heure.

 Description du poste 

*  Accueillir les invité(e)s et les diriger à leurs tables; 
*  Décrire la carte des vins et des boissons, conseiller les invités dans leurs choix et suggérer des accords mets et vins; 
*  Procéder à la prise de commande et s'assurer d'un suivi efficace entre le bar et la cuisine;
*  Faire le service des plats commandés selon les normes de service de l'Hôtel;
*  Préparer et présenter les additions aux invité(e)s et percevoir les paiements; 
*  Offrir un service hors-pair à nos invités et gérer les plaintes, au besoin; 
*  Veiller au bon déroulement de l'expérience-client; 
*  Procéder à la mise en place de l'environnement de travail;
*  Dresser et débarrasser les tables, s'assurer de la propreté du bar-lounge et nettoyer la section de bar;
*  Prendre et gérer l'inventaire, transporter des caisses de boissons et remplir le bar et la cave en maintenant et contrôlant la quantité de stock;
* Préparer et servir les boissons alcooliques ou non-alcooliques aux invités;
* Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises:

* Attestation d'études en service de bar obligatoire ou l'équivalent;
* Diplôme d'études professionnelles en hôtellerie, option restauration;
* Expérience de travail d'au moins 2 ans dans un poste similaire ou toute autre expérience pertinente sera considérée;
* Connaissance de Micros (un atout);
* Excellente connaissances des vins et des spiritueux;
* Parfaitement bilingue, français et anglais, à l'oral;
* Expérience avec la gestion de transactions monétaires;
* Suivre et respecter les directives et normes de l'Hôtel;
* Attitude professionnelle 
* Autonome et organisé dans son travail;
* Travailler en équipe et démontrer de l'entraide;
* Esprit ouvert et très sociable;
* Aptitude pour la vente;
* Entregent et savoir communiquer clairement avec les invité(e)s;
* S'adapter à une clientèle diversifiée et assurer un service de qualité.
			

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